Escuela de cocina ancestral, natural y nutritiva

Escuela de cocina ancestral, natural y nutritiva

Bienvenidos a la comunidad salvaje

Hola, soy Flor y adoro cocinar desde siempre. Me apasionan las recetas que son nutritivas y están hechas con ingredientes simples y naturales.
Estudié nutrición y medicina varios años, y decidí que mi mayor talento era enseñar sobre la cocina ancestral y su impacto en nuestra salud.
Tengo la suerte de tener a Nelson, mi compañero de vida, que captura cada receta en video y fotografía para compartirlas en nuestras clases y en el blog.
En Somosalvajes nos especializamos en cocina de estación, fermentación natural y panadería con masa madre. Bienvenidos a nuestra casa, con aroma a pan recién horneado.

Cursos

Cada clase esta diseñada tanto para cocineros sin experiencia como también para aquellos que llevan tiempo dentro del mundo de la cocina.
Usamos ingredientes naturales y en armonía con la naturaleza, además de técnicas y procesos que se perdieron y hoy en día se están revalorizando.