Como reconocer arcilla en la naturaleza
Buen diaaa! Aqui estamos en la segunda entrega de una serie que he apodado El barro y la Alimentación
En el capítulo anterior hablamos sobre historia, sobre las primeras vasijas antiguas y por que guardábamos alimento en ellas
HOY: Vamos a hablar de como reconocer arcilla en la naturaleza y por qué
Donde podemos encontrar arcilla?
La arcilla viene de rocas meteorizadas y erosionadas a lo largo de milenios. Ahora en cristiano: Viene de las montañas jaja
Las lluvias y procesos geológicos van movilizandola y ésta termina en los rios, aroyos, llanuras, pantanos y por supuesto en las montañas de donde salieron. Basicamente está en todos lados
Para que se entienda bien:
Una arcilla que yo encuentro en el lecho de un arroyo vino viajando arrastrada por la lluvia y el agua, mezclándose con óxidos de rocas, quizas mica, quizas arenas. Eso hace que la llamemos Arcilla secundaria, porque no la encuentro en su lugar de origen
Si voy caminando y encuentro en la montaña un yacimiento de arcilla blanca muy pura, probablemente se trate de una arcilla primaria que justamente permanece pura porque esta en su mismo lugar de origen y al no haber sido arrastrada y enriquecida con minerales que le dan color se ha mantenido pura.
![]() Mirenlo a Nelson encontrar. El tiene una vista de águila, ibamos en la ruta y dijo: – Que es esa mancha roja? Y era arcilla! Que genio |
| …No me pregunten por que siempre tenemos una picota en el auto jajaja |
Paso a paso para reconocer una arcilla:
Vas caminando y ves un barro que te ha llamado la atención, quizas por su color, quizas porque es un barranco roto y se han formado huellas de lluvia y queres saber si es arcilla:
- Tomatemos un puñado en las manos, lo hidrataremos con agua o saliva y haremos un rollito:
Se forma el rollito? Si? Siguiente paso
No? Es arena
2. Lo estiraremos hasta que tenga entre 10 y 15 cm Mantiene esa forma? Si, la respuesta es si pasemos al siguiente paso No? Es suelo arenoso franco |
3. Haremos una letra O doblándolo, un anillo
Si Puedes hacerlo sin problema es arcilla
Si puedes pero se forman algunas grietas y esta bien hidratado es arcilla ligera (la debemos limpiar, luego te cuento como)
Si no puedes porque se rompe todo, probablemente es un suelo franco pesado
| Algo muy interesante que he aprendido: Es facil confundir el limo de la arcilla Si tiene textura de almidón, de masa de chipá es limo El limo es una partícula que es mas gruesa que la arcilla, no tanto como la arena, pero ese tamaño hace que no sea tan plastico ni resistente al hornear. Puede tener su lugar en la cerámica, pero eso es mas avanzado y yo todavía no se jaja Por lo pronto si encuentras una arcilla demasiado limosa que se vea así, debes mezclarla con una comercial. Por ejemplo un 30% esa arcilla limosa que encontraste y un 70% una que compraste, de esa manera tendras algo para comenzar que tiene tu suelo, aunque sea solo un poco! ![]() En cambio la arcilla se ve así: Con más cohesión y pegajosidad entre sus particulas Yo todavia estoy aprendiendo, me falta muchisimo pero eso se hasta ahora |
Arcillas salvajes y arcillas comerciales
Ambas son arcillas naturales, la diferencia es que unas se extraen de yacimientos privilegiados fantásticos, se limpian y tienen caracteristicas que sirven para todo artesano
Las arcillas salvajes pueden ser iguales que una comercial o pueden ser super rusticas, demasiado maleables o un poco menos plasticas. Sus caracteristicas son muy variadas
PERO que cosa HERMOSA hacer algo con el barro del lugar de donde sos. A veces sentis que te habla ese pedacito de tierra, que te inspira hasta a darle rostro para que parezca más vivo.
Yo sentí tanta satisfacción que me inspiró a contarles de todo esto, imaginense.
Sin embargo, te recomiendo comenzar por una comercial primero
Las primeras cositas que hice no las hice usando arcilla salvaje sino la normal. Hay que comenzar aprendiendo a usar una estandarizada, de esa manera también reconocerás más facil la arcilla cuando la vayas a buscar!
Asi que tu primer paso a implementar no es salir corriendo a hacer un cuenco con arcilla silvestre sino primero hacer uno normal.
Sientelo en la mano, haz más de uno y que tu cuerpo se acostumbre, de esa manera cuando encuentres una silvestre al tocarla sabras que le sobra, que le falta, la arena se siente asi, el limo se siente asá.
Le di un rostro al suelo donde vivo
Hasta hacer toda una serie de platos y ollas no voy a parar, pero hasta ahora logré este cuenquito!
Lo amo, esta un poco arenoso, no se deja pulir ni bruñir bien, se ve su exterior algo rugoso pero no importa!

Es el comienzo, pronto limpiaré más la arcilla y te mostrare el proceso por si encuentras una y quieres hacer lo mismo
Lugares de donde he estado aprendiendo sobre esto
| Estoy haciendo un curso online sobre reconocimiento de arcillas salvajes, esta bueno. Es cortito y a mi obsesiva yo (que hace cursos de 100 clases) le parece que le falta más pero esta bueno para comenzar, puedes buscar a la profe Vero en Instagram, su cuenta se llama Rocas Raras Cerámica. Me puse a seguir a toda persona que haga recolección de arcilla silvestre, veo con detenimiento las arcillas que sacan, como se sienten en sus manos, veo el entorno de donde las han sacado y voy tomando nota. Vi un libro en Amazon, se llama Wild Clay, todavia no lo he leído pero ya lo he encargado, espero que me llegue pronto! |
En las proximas entradas:
- Voy a seguir aprendiendo de las arcillas salvajes, pero en el proximo te contare del proceso de hacer una olla o una jarra para fuego directo con la normal. Luego haremos lo mismo pero con arcillas salvajes, cuando tu profe Flor aprenda más al respecto jaja
- También te mostrare el curso que mi profe de ollas ha liberado para que lo puedan ver todos y ahi no hay excusa para comenzar la tuya!
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Cocinera de fermentación natural y especialista en masa madre

