EBOOK
Cervezas salvajes y alcoholes caseros

Aprende a elaborar vinos frutales, cervezas antiguas, aguamieles y sidras 100% naturales

¿Que hay en el recetario?

  • Fundamentos de fermentación con levaduras salvajes.
  • Técnicas para garantizar la seguridad bromatológica.
  • Ebook completo: historia y guía para criar tu madre, fermentar tu primera hidromiel y cerveza salvaje.

Con este ebook:

Utilizás ingredientes naturales (frutas, miel, hierbas) para bebidas vivas

Aprenderás a fermentar de forma
natural sin levaduras comerciales

Transformarás tu cocina en un laboratorio de nuevos sabores y nuevas bebidas de fermentación natural